{"id":336,"date":"2022-09-13T11:42:34","date_gmt":"2022-09-13T11:42:34","guid":{"rendered":"https:\/\/jornalsemanal.com\/?p=336"},"modified":"2022-09-13T11:42:34","modified_gmt":"2022-09-13T11:42:34","slug":"como-fazer-biscoito-amanteigado-caseiro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jornalsemanal.com\/lt\/como-fazer-biscoito-amanteigado-caseiro\/","title":{"rendered":"Kaip pasigaminti naminius trapius sausainius?"},"content":{"rendered":"<p>Os biscoitos de manteiga s\u00e3o uma das receitas mais f\u00e1ceis que voc\u00ea pode fazer se est\u00e1 come\u00e7ando na pastelaria.<\/p>\n<p>De fato, eles s\u00e3o preparados com apenas 4 ingredientes, manteiga, a\u00e7\u00facar, farinha e ovo.<\/p>\n<p>Al\u00e9m disso, estes biscoitos de manteiga s\u00e3o perfeitos para mergulhar no caf\u00e9 e desfrutar de um delicioso lanche.<\/p>\n<p>Como preparar biscoitos de manteiga? Bem, basicamente consiste em fazer uma massa com os ingredientes que deixaremos repousar na geladeira para que endure\u00e7a um pouco e seja mais f\u00e1cil para n\u00f3s manipul\u00e1-los.<\/p>\n<p>Quanto \u00e0 sua forma, podemos faz\u00ea-los a partir do mais b\u00e1sico que seriam biscoitos redondos, que podemos fazer com um molde ou simplesmente com um copo ou tamb\u00e9m usar moldes com figuras como estrelas, cora\u00e7\u00f5es e muito mais.<\/p>\n<p>Assim sendo, para ajudar voc\u00ea a entender mais sobre como fazer biscoitos amanteigados, n\u00f3s preparamos o artigo de hoje sobre o assunto. Quer saber mais? Ent\u00e3o acompanhe agora mesmo!<\/p>\n<h2>Kaip pasigaminti naminius trapius sausainius?<\/h2>\n<h3>Ingredientes<\/h3>\n<ul>\n<li>280 g. de farinha de trigo<\/li>\n<li>125 g. de manteiga \u00e0 temperatura ambiente<\/li>\n<li>125 g. de a\u00e7\u00facar<\/li>\n<li>1 ovo<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Como fazer?<\/h3>\n<p>Come\u00e7amos a fazer nossos biscoitos de manteiga. Para isso, em um recipiente adicionamos a manteiga, o a\u00e7\u00facar e com a ajuda de algumas varas el\u00e9tricas, batemos muito bem at\u00e9 integrar ambos os ingredientes, depois adicionamos o ovo e continuamos batendo at\u00e9 integrar.<\/p>\n<p>Adicionamos metade da farinha e com a ajuda de uma esp\u00e1tula a integramos, depois adicionamos a outra metade e continuamos misturando at\u00e9 obter uma massa homog\u00eanea.<\/p>\n<p>Em seguida, formamos uma esp\u00e9cie de bola e cobrimos com papel filme, levamos para o freezer por 15 minutos.<\/p>\n<p>Ap\u00f3s os 15 minutos, retiramos nossa massa de biscoitos do freezer e depois em uma superf\u00edcie plana com papel vegetal, colocamos nossa massa, achatamos um pouco com as m\u00e3os e depois colocamos papel vegetal por cima.<\/p>\n<p>Com a ajuda de um rolo come\u00e7amos a esticar nossa massa at\u00e9 obter meio cent\u00edmetro de espessura.<\/p>\n<p>Com a ajuda de um molde (o de sua prefer\u00eancia) vamos formando nossos biscoitos e ao terminar, retiramos a massa restante e reservamos para repetir o processo novamente at\u00e9 esgotar toda a massa dos biscoitos.<\/p>\n<p>Colocamos os nossos biscoitos de manteiga numa bandeja de forno e cozinhamos durante 13 minutos a 180o Celsius.<\/p>\n<p>Passado o tempo de cozimento, retiramos os nossos biscoitos do forno e deixamos repousar na mesma bandeja durante 5 minutos sem manuse\u00e1-los (\u00e9 importante n\u00e3o manusear os biscoitos ao sair do forno para evitar que se quebrem).<\/p>\n<p>Ap\u00f3s os 5 minutos, colocamos os biscoitos em algumas grelhas, deixam esfriar completamente e j\u00e1 temos os nossos deliciosos biscoitos de manteiga prontos.<\/p>\n<h2>Dicas para preparar biscoitos de manteiga<\/h2>\n<p>Quando voc\u00ea remove os biscoitos de manteiga do forno, \u00e9 importante deix\u00e1-los repousar sem manuse\u00e1-los, caso contr\u00e1rio eles podem quebrar.<\/p>\n<p>Lembre-se que a massa dos biscoitos de manteiga deve ser colocada no congelador por 15 minutos para endurecer um pouco e facilitar o manuseio.<\/p>\n<p>Se voc\u00ea gosta de biscoitos de manteiga mais crocantes, estique a massa at\u00e9 ter uma espessura de 2 a 3 mil\u00edmetros, se voc\u00ea gosta de mais macios, estique a massa at\u00e9 obter meio cent\u00edmetro de espessura.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Os biscoitos de manteiga s\u00e3o uma das receitas mais f\u00e1ceis que voc\u00ea pode fazer se est\u00e1 come\u00e7ando na pastelaria. 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