De fato, a Airfryer é um dos aparelhos mais populares, principalmente agora que há muitas receitas fáceis e práticas disponíveis na internet.
É por isso que seus acessórios também se tornaram populares. Eles facilitam o cozimento dos alimentos e também tornam sua vida mais fácil.
Assim sendo, para ajudar você a conhecer mais sobre os acessórios para usar na Airfryer, nós preparamos o artigo de hoje sobre o assunto. Quer saber mais? Então acompanhe agora mesmo!
Acessórios para usar na airfryer sem medo e que vão facilitar a sua vida!
Forma de silicone
São concebidas para oferecer um acabamento extra e das quais é fácil encontrar modelos específicos para fritadeiras, com diferentes tamanhos e acabamentos.
Elas têm a vantagem adicional de que podem ser lavadas e reutilizadas inúmeras vezes.
As folhas perfuradas de silicone são muito úteis para as fritadeiras maiores que têm vários níveis ou grades metálicas, pois evitam que os alimentos grudem.
Cestas de silicone
Em geral, poderemos usar, teoricamente, qualquer recipiente de silicone culinário que já tenhamos e usemos no forno ou no microondas. Deve ser algo menor do que o próprio cesto da fritadeira, e resistir à sua temperatura máxima.
São perfeitos para cozinhar alimentos como legumes, batatas, croquetes de frango, sem sujar a fritadeira de ar.
Alguns têm alças, ideais para extrair e servir diretamente na mesa, e são mais recomendados aqueles que incorporam um fundo canelado para facilitar o cozimento e coletar os sucos.
Moldes metálicos
Quadrados ou redondos, os melhores são antiaderentes e com alta resistência às temperaturas elevadas, que garantem uma boa distribuição do calor e cozimento homogêneo. Aqueles que têm uma alça superior incorporada são mais fáceis de manusear.
Vamos precisar deles se quisermos cozinhar biscoitos, bolos, pães e outras massas com fundo na fritadeira de ar, como certos bolos salgados.
Tenha em mente que eles devem ter uma boa altura ou profundidade se o que nos interessa é fazer um bolo ou cheesecake, deixando espaço superior para que a massa sobressaia quando cresce e não bate no teto da fritadeira.
Bandejas metálicas
Além de poder usá-las também para cozinhar outros alimentos que podemos fazer em uma única camada, sem manchar o cesto da fritadeira, essas bandejas são especialmente adequadas para pão, pizza, e, se as bordas tiverem uma certa altura, quiches e doces tipo torta.
Elas também são ótimas para usar com massas tipo folhada, e também para cozinhar aperitivos individuais, biscoitos doces e salgados.
Como sempre, é preciso verificar se elas têm um tamanho um pouco menor do que o cesto da Airfryer para poder usá-las dentro sem problemas.
Grades
Perfeito para cozinhar, especialmente, carnes e alguns peixes, também vegetais mais grossos ou vegetais que não sejam muito aquosos.
Tal como faríamos no forno, o ideal seria ter uma bandeja por baixo ou combinar a grelha com papel ou folha de silicone para recolher os sucos e gordura que o frango solta ao assar. Eles também são essenciais se formos cozinhar com espetos.
